Blätterteig mit Apfel - Vanillepudding - Rezept von Teufelchen44
Hier ist es Blätterteig mit Apfel - Vanillepudding - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blätterteig mit Apfel - Vanillepudding - Rezept
Zutaten für 4 Personen
400 ml | Milch |
1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
3 EL | Zucker |
4 | Äpfel |
10 Scheiben | Blätterteig lang TK |
Eigelb | |
Zimt & Zucker |
ZUBEREITUNG Blätterteig mit Apfel - Vanillepudding - Rezept
- Blätterteig auftauen lassen.Milch abmessen bis auf 5 Eßl zum kochen bringen.Die 5 Eßl Milch mit dem Puddingpulver und dem Zuckerglatt rühren . Wenn die Milch kocht das angerührte Pulver einrühren .
- Äpfel schälen entkernen und in Würfel schneiden mit etwas Zitronensaft beträufeln, die Apfelstücke dann in den Pudding geben und unter mischen , abdecken und abkühlen lassen.
- Backofen auf 200 °C vorheizen.Blätterteig bereit legen und jeweils Eßl weise die Puddingmasse darauf verteilen.zu klappen und fest drücken .Mit Eigelb bestreichen ca 5 mal schräg leicht einschneiden und mit Zimt & Zucker bestreuen .
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