Schweinefilet im Speckmantel Rezept Durch Adefa

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  • Schweinefilet im Speckmantel Rezept Durch Adefa
  • Schweinefilet im Speckmantel Rezept geschrieben von Adefa

    Hier ist es Schweinefilet im Speckmantel Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Adefa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schweinefilet im Speckmantel Rezept


    Schweinefilet im Speckmantel Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1000 Gramm Schweinefilet
    Meersalz aus der Mühle
    Telly-Cherry-Pfeffer aus der Mühle
    Knoblauch getrocknet aus der Mühle
    100 Gramm Bacon-Scheiben


    ZUBEREITUNG Schweinefilet im Speckmantel Rezept


    1. Schweinefilet waschen, trocknen und von Häuten entfernen.Mit Salz, Pfeffer und Knobi würzen und mit den Bacon-Scheiben ummanteln.
    2. Evtl. in große Stücke schneiden(damit es besser in die Pfanne passt) und scharf anbraten von allen Seiten, wobei die Enden als erstes kurz angebraten werden, damit die Poren sofort verschließen.
    3. In eine Auflaufform legen und für 10 Min. im vorgeheizten Backofen, bei 180°C Heißluft zu Ende braten. Das Ergebnis sollte dann Medium sein.
    4. In 1,5 cm breite Scheiben schneiden und auf den Tellern anrichten. Dazu gab es Süßkartoffel-Gratin <<< Süßkartoffel-Gratin >>> und einen frischen Salat.
    5. Guten Appetit!!! Bom Apetite!!!



    Schweinefilet im Speckmantel Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 862 (206)
    Eiweiß 20,1 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 13,6 g


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