Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept von udoka
Hier ist es Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept. Dieses einfache Rezept wird von udoka geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2Kg | Rinderzunge gepökelt |
| 1 | Suppengrün |
| 250 ml | Rotwein herb |
| 3 Pk | Rahmbraten sauce |
| 10 | Wacholderbeere |
| 10 | Pefferkörner |
| 10 | Piment |
| 2 | Lorbeerblatt |
| 1 | Zwiebel |
ZUBEREITUNG Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept
- Zunge, Suppengrün,Gewürze mit Wasse aufkochen.1,5-2 Std.Köcheln lassen. Zunge von der Haut befreien.Brühe duchsieben.0.5 Liter Brühe mit dem Wein aufkochen.Rahmbratensauce einrühren. Sauce 5 Minuten aufkochen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Zunge in Scheiben schneiden und in der Sauce warmhalten.Dazu Gemüsereis.Siehe mein Kb.
Rinderzunge mit Rinderzunge gepökelt und Suppengrün Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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