Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept von lunapiena
Hier ist es Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 60 ml | Sahne |
| 180 Gramm | Kuvertüre dunkel |
| 50 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 3 cl | Single Malt Whisky - hier "Connemara" |
ZUBEREITUNG Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept
- Die Sahne kurz aufkochen lassen.
- Kuvertüre zerkleinern und in der heißen Sahne auflösen.
- Mandeln und Whisky dazu geben und gut durchmischen.
- Ca. 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann kleine Kugeln formen und entweder in Puderzucker, Kakao oder Schokostreusel wälzen.
- Die Kugeln in Pralinenförmchen setzen und kühl aufbewahren.
- Tipp: Wenn man die Mandeln vorher noch leicht anröstet, bekommen die Kugeln einen noch intensiveren Geschmack.
Pralinen: Meine Whiskeykugeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1712 (409) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 42,6 g |
| Fett | 21,4 g |
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