Kuchen: Apfelkuchen mit Käsedecke - Rezept von Publicity
Folgendes ist Kuchen: Apfelkuchen mit Käsedecke - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kuchen: Apfelkuchen mit Käsedecke - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Der saure Teig: | |
| Rest Mürbeteig von gestern, ausreichend für eine 28er Springform | |
| Das basische Obst: | |
| 3 | Äpfel, gewaschen, entkernt, geschält und in feine Scheibchen geschnitten |
| Zitronensaft zum Beträufeln der Äpfel | |
| Minimal saurer Guss: | |
| 200 Gr. | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 140 Gr. | Joghurt und etwas Milch |
| Sehr basische Bestandteile des Gusses: | |
| 125 gr. | Sultaninen |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 3 Päckchen | Vanillezucker |
| Zucker nach Gusto | |
| Zimt und Zucker zum Bestreuen | |
Vorbereitung für Kuchen: Apfelkuchen mit Käsedecke - Rezept
- Den Guss herstellen und alle Zutaten gut verrühren und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Den Teig in einer 28 Springform ausrollen und mit den Apfelscheibchen belegen. Dann den Guss drauf verteilen und Zimt mit Zucker drüberstreuen.
- Dann 70 Minuten bei 160°C backen. Abkühlen lassen und genießen! Der schmeckt mit Frischkäse einfach super gut! Viel Spaß bei meiner basischen Singlekuchenküche!
Kuchen: Apfelkuchen mit Käsedecke - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
| Fett | 17,5 g |
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