Dschingis Khans Feuergruß - Rezept geschrieben von Mathias22
Folgendes ist Dschingis Khans Feuergruß - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mathias22 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dschingis Khans Feuergruß - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | Hähnchenbrustfilet |
| 4 EL | Stärkemehl |
| 10 EL | Sojasauce |
| 2 zehen | Knoblauch, klein, zerdrückt |
| 10 EL | Öl |
| 500 gr. | Nudeln (Spaghetti) |
| 4 | Frühlingszwiebel(n) |
| 4 | Karotte(n) |
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 2 Dosen | Sojasprossen oder Mungobohnenkeimlinge |
| 2 TL | Gewürzmischung (Chinagewürz) |
| 4 | Ei(er), verquirlt |
| Sambal Oelek |
ZUBEREITUNG Dschingis Khans Feuergruß - Rezept
- Spaghetti bissfest kochen und abkühlen lassen. Dann in ca. 4-cm-lange Stücke schneiden. Man kann auch Reste verwenden. Nudeln mit Öl mischen, sie kleben dann nicht zusammen.Für asiatische Gerichte müssen alle Zutaten in schmale Streifen geschnitten werden. Sie garen dann schneller. Ganz wichtig ist das Marinieren. Fleischstreifen mit Stärkemehl, 2 EL Sojasauce und Knoblauch mischen. So wird es zart und sämig.Das Asia-Geheimnis: schnell, schnell, schnell! So bleibt alles knackig und vitaminreich. 4 Esslöffel Öl erhitzen, erst das Fleisch anbraten. Öl heiß werden lassen, gut rühren, so kleben die Fleischstücke nicht aneinander. Wenn sie einen Wok besitzen, nutzen sie den.Das Fleisch in der Pfanne zur Seite schieben (evtl. beiseite legen). Dann das Gemüse in das heiße Öl geben. Anbraten, dann wieder gut durchrühren. Fleisch untermengen und nach Geschmack mit Sojasauce und Chinagewürzen abrunden.Das Gemüse-Fleisch-Gemisch aus der Pfanne nehmen, zur Seite stellen. Verquirlte Eier mit dem letzten EL Öl stocken lassen. Nudeln dazu, kurz anbraten, kräftig rühren.Die Gemüse-Fleisch-Mischung wieder zu den Nudeln geben und alles durchrühren. Wer es scharf mag, schmeckt mit Sambal (ca. 1/3 TL) vorsichtig ab.
Dschingis Khans Feuergruß - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 100,0 g |
Das war Dschingis Khans Feuergruß - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Dschingis Khans Feuergruß - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Dschingis Khans Feuergruß - Rezept Eingereicht von Mathias22 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Dschingis Khans Feuergruß - Rezept Eingereicht von Mathias22 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2018/07/dschingis-khans-feuergru-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.