Curry-Puten-Suppe - Rezept von loewe_bs
Hier ist es Curry-Puten-Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Curry-Puten-Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Putenbrust |
| 2 rote | Chilischoten |
| 1 Dose | Gemüsemais - 340g |
| 1 Esslöffel | Butter |
| 1 Esslöffel | Currypulver |
| 1,5 Liter | Wasser |
| 2 Beutel | Lauchcremesuppe |
| 100 ml | Schlagsahne |
| Chilipulver | |
| Cayennepfeffer |
Vorbereitung für Curry-Puten-Suppe - Rezept
- Putenbrust mit kalten Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Chilischoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
- Butter in einem großen Topf erhitzen. Die Putenstreifen darin anbraten, Currypulver darüber streuen und mitbraten.
- Wasser zugießen und die Beutel mit der Lauchcremesuppe einrühren. Mais und Chiliwürfel dazugeben. Unter Rühren zum Kochen bringen, etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Sahne hinzufügen und die Suppe mit Chili und Cayennepfeffer scharf abschmecken.
Curry-Puten-Suppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 184 (44) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 3,0 g |
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