Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept durch tigerlilly63
Folgendes ist Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | TK-Beerenmischung |
| 4 EL | Orangensaft |
| 2 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 250 g | Schlagsahne |
| 250 g | Schmand |
| 0,5 TL | fein abgeriebene Bio-Orangenschale |
| 0,25 TL | gemahlener Zimt |
| 4 EL | brauner Zucker |
Vorbereitung für Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept
- Bio-Orange waschen, trocken reiben, etwas Schale abreiben. 1/2 Frucht auspressen.
- Die Beerenmischung mit Orangensaft und Vanillezucker vermischen. In eine Schüssel (18 cm Ø) füllen.
- Sahne steif schlagen. Schmand mit Orangenschale, Zimt und Sahne gut verrühren und auf die Beeren streichen. Mit braunem Zucker bestreuen und mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
- Tipp: Statt in eine große Schüssel kann das Dessert auch in kleinen Portionsschalen angerichtet werden.
Beeren-Dessert mit Zuckerkruste - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 866 (207) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 15,2 g |
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