Ananas-Joghurt-Muffins - Rezept Durch monakind

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    Hier ist es Ananas-Joghurt-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von monakind geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ananas-Joghurt-Muffins - Rezept


    Ananas-Joghurt-Muffins - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    3 Eier
    125 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    25 Gramm weiche Butter
    150 Gramm Ananasjoghurt
    0,5 Fläschchen Zitronen-Aroma
    150 Gramm Mehl
    2 TL Backpulver
    150 Gramm Ananasstückchen
    12 Muffinsförmchen
    150 Gramm Sahne
    1 EL Himbeermarmelade


    ZUBEREITUNG Ananas-Joghurt-Muffins - Rezept


    1. Muffinsblech mit den Förmchen auslegen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
    2. Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Nach und nach Butter, Joghurt und Zitronenaroma einrühren. Mehl und Backpulver auf die Creme geben und kurz unterheben. In die Förmchen füllen und mit den Ananasstückchen belegen.
    3. Die Muffins ca 20 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
    4. Sahne steifschlagen und die Marmelade leicht erwärmen. Sahne in einen Spritzbeutel füllen. Tupfen auf die Muffins setzen und mit Marmelade beträufeln.



    Ananas-Joghurt-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1415 (338)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 56,9 g
    Fett 10,2 g


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