Frischkäse: Anchovis-Mousse - Rezept geschrieben von lunapiena
Hier ist es Frischkäse: Anchovis-Mousse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frischkäse: Anchovis-Mousse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 Gramm | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 20 Gramm | Butter |
| 2 Esslöffel | Sahne |
| 5 Stück | Sardellenfilets in Öl |
| 2 Prisen | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 0,5 Bund | Petersilie glatt gehackt |
| Salz nach Geschmack, denn die Sardellen sind ja schon sehr gesalzen |
Vorbereitung für Frischkäse: Anchovis-Mousse - Rezept
- Frischkäse zusammen mit den übrigen Zutaten (außer Petersilie) mit dem Pürierstab cremig rühren.
- Petersilie hacken und bis auf zwei Teelöffel alles unter die Creme rühren.
- Auf vorhandenes oder bevorzugtes Brot streichen und mit der restlichen Petersile garnieren.Ich hatte heute Weißbrot ohne Kneten von "clodin" (Weißbrot ohne kneten
Frischkäse: Anchovis-Mousse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1473 (352) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 35,1 g |
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