Drade-Wix-Pfeifferl (Fingernudeln) - Rezept durch Gerda_59
Hier ist es Drade-Wix-Pfeifferl (Fingernudeln) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Gerda_59 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Drade-Wix-Pfeifferl (Fingernudeln) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 12 EL | Mehl |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| warme Milch nach Bedarf | |
| 3 | Äpfel |
| 1 EL | Fett für den Bräter |
| 1 Liter | Milch |
Vorbereitung für Drade-Wix-Pfeifferl (Fingernudeln) - Rezept
- Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten.
- Aus dem Teig kleine Nudeln formen. Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.
- In die gefettete Form eine Schicht Nudeln, dann eine Schicht Äpfel, solange wiederholen bis nichts übrig ist.Mit Milch übergießen und im Ofen bei 180 Grad etwa 60 Min. backen. Nach etwa 30 Min.mit einem Schaber durchmengen.
Drade-Wix-Pfeifferl (Fingernudeln) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 527 (126) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 23,2 g |
| Fett | 1,4 g |
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