Dip: Erdnuss-Sauce Rezept geschrieben von Sri_Devi
Hier ist es Dip: Erdnuss-Sauce Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dip: Erdnuss-Sauce Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 80 g | Erdnussmus oder -butter creamy oder crunchy |
| 1 EL | Honig |
| 1 EL (gestrichen) | Currypulver |
| 1 Prise | Chiliflocken oder -pulver |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe fein zerhackt oder etwas Knoblauchsalz oder -pulver |
| 175 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Milch |
| 1 EL (gestrichen) | Sojasoße |
Vorbereitung für Dip: Erdnuss-Sauce Rezept
- Alle Zutaten in einem kleinen Topf mischen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce sämig wird. Wenn die Sauce zu dickflüssig wird, einfach noch einen Schluck Milch unterrühren.
- Die Sauce schmeckt warm und kalt, passt gut zu Hühnchen-Saté-Spießen und Reis. Auch als Dip für Raclette oder Fondue geeignet.
- Variante für einen Geflügelsalat: Reste von gegartem Hühnchenfleisch unter die Sauce mischen und mit etwas Zitronen- oder Limettensaft und Koriander oder Petersilie abschmecken. Passt z. B. gut für einen Brunch oder auf ein kaltes Buffet.
Dip: Erdnuss-Sauce Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 2,2 g |
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