Bohnengemüse - Rezept Gesendet von zicklein12

Bohnengemüse - Rezept von zicklein12

Hier ist es Bohnengemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bohnengemüse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

600 Gramm	Bohnen grün frisch
500 Gramm	Tomaten geschält
0,125 Liter	Brühe
150 Gramm	Schinkenspeck gewürfelt
1 Stück	Zwiebel gewürfelt
1 Stück	Knoblauchzehe zerdrückt
3 Esslöffel	Öl
2 Esslöffel	Petersilie gehackt
1 Prise	Bohnenkraut
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 Prise	Paprika edelsüß

ZUBEREITUNG Bohnengemüse - Rezept

1. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl mit Schinkenspeckwürfeln glasig dünsten,die einmal durchgeschnittenen Bohnen sowie die grob gewürfelten Tomaten und Bohnenkrauthinzufügen,mit Brühe auffüllen,
2. leicht köchelnd garen,mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken und mit Petersilie bestreuen

Bohnengemüse - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	347 (83)
Eiweiß	3,9 g
Kohlenhydrate	3,2 g
Fett	6,1 g

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