Scharfer Grünkohl - Rezept durch wastel
Folgendes ist Scharfer Grünkohl - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Scharfer Grünkohl - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 700 Gramm | Grünkohl |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | Chili |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 200 Gramm | Lachsschinkenwürfel |
| 2 | Kasslerkotelett |
| Schweineschmalz/-fett |
ZUBEREITUNG Scharfer Grünkohl - Rezept
- Den Grünkohl putzen waschen und in Salzwasser kochen ,etwas kleinhacken.
- In der Zwischenzeit die Zwiebeln und Knobi schälen und mit der Chili kleinschneiden.
- Nun in einem Topf Butterschmalz erhitzen ;Zwiebel ,Knobi Schinkenwürfel und Chili darin anrösten und den Grünkohl zugeben ,mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Kassler braten und zu den Grünkohl mit Salzkartoffeln servieren.
Scharfer Grünkohl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 4,5 g |
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