Räucherfisch - Salat - Rezept von rollimops
Hier ist es Räucherfisch - Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Räucherfisch - Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | geräucherte Forellenfilets |
| 1 | Zwiebel |
| 2 kleine | Gewürzgurken |
| 1 TL | Meerrettich |
| 1 TL | Zucker |
| 1 EL | Kräuteressig |
| 1 EL | Öl |
| 1 | Apfel |
| 1 Bund | Petersilie |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Räucherfisch - Salat - Rezept
- Die Filets zerkleinern.
- Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel in kleine Stifte schneiden.
- Aus Essig, Öl, Meerrettich, Zucker und Pfeffer ein Dressing zubereiten.
- Den Räucherfisch , kleingeschnittenen Apfel, Gurke und Zwiebel in das Dressing geben.
- Durchrühren evtl. noch abschmecken und noch etwas durchziehen lassen.
Räucherfisch - Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1197 (286) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| Fett | 25,1 g |
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