Apfelküchle mit Vanilleeis (Ohne Alkohol) - Rezept geschrieben von Liagora
Hier ist es Apfelküchle mit Vanilleeis (Ohne Alkohol) - Rezept. Dieses Rezept von Liagora geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Apfelküchle mit Vanilleeis (Ohne Alkohol) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Apfel groß |
| 1 Stück | Ei Größe M |
| 50 Milliliter | Milch |
| 1 Esslöffel (gestrichen) | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 Esslöffel | Zitronensaft frisch gepresst |
| 3 Stück | Vanilleeis Kugeln |
| 5 Esslöffel | Zucker |
| 2 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 50 Gramm | Butterschmalz |
Vorbereitung für Apfelküchle mit Vanilleeis (Ohne Alkohol) - Rezept
- Die fünf Esslöffel Zucker mit Zimt mischen.
- Apfel schälen, Kernhaus ausstechen, in knapp 1cm dicke Ringe schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Aus dem restlichen Zucker, Milch, Ei, Salz und Mehl einen sehr dickflüssigen Teig herstellen. Die Apfelscheiben in dem Teig wenden.
- Das Butterschmalz in einer großen Pfanne zerlassen und die Apfelküchle auf mittlerer Hitze goldbraun von beiden Seiten ausbacken.
- Apfelküchle kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, im Zimtzucker wenden, auf einen Teller geben und mit den Eiskugeln servieren.
Apfelküchle mit Vanilleeis (Ohne Alkohol) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1369 (327) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 45,9 g |
| Fett | 15,2 g |
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