Pancakes with walnut, blueberry and vanilla - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Pancakes with walnut, blueberry and vanilla - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Pancakes with walnut, blueberry and vanilla - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 Stück | Eier |
| 350 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 500 ml | Milch |
| 2 Schuss | Ahornsirup |
| 100 g | Blaubeeren |
| 50 g | Walnüsse |
| 1 Prise | Vanilleschote gemahlen |
Vorbereitung für Pancakes with walnut, blueberry and vanilla - Rezept
- Für die Pancakes die Eier trennen. Mehl, Backpulver, Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Salz mit Milch verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
- Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer bis stärkerer Hitze 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Heiße Pancakes mit Ahornsirup, Blaubeeren und Walnüssen drapieren, und zum Schluss noch etwas gemahlene Vanille (getrocknet) darüber geben.
Pancakes with walnut, blueberry and vanilla - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 791 (189) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 31,1 g |
| Fett | 4,5 g |
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