Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept durch MaiThai
Folgendes ist Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept. Dieses Rezept von MaiThai geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Schinkenspeck, geräuchert |
| 100 g | Knollensellerie frisch |
| 150 g | grüne Erbsen, TK oder frisch |
| 120 ml | Sahne |
| 1 Zweig | Rosmarin frisch |
| 2 Blatt | Salbei frisch |
| 1 Schuss | Öl |
| 1 paar | Chilifäden |
Vorbereitung für Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept
- Schinkenspeck in Würfel schneiden, Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. TK-Erbsen kurz unter fließendem Wasser abspülen. Öl in Pfanne oder Topf geben, Hitze auf Maximum, Speck und Sellerie scharf anbraten, Hitze auf ein Drittel reduzieren und Erbsen dazu. Kurz mitbraten, dabei mehrfach umrühren. Jetzt Sahne zugeben. Ca. 10 min köcheln lassen. Dabei Rosmarin vom Zweig zupfen und zusammen mit dem Salbei grob hacken, dann zur Soße. Jetzt kurz aufkochen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig!!! Dazu schmecken frische Nudeln, z.B. Linguini. Beim Anrichten mit Chilifäden dekorieren.
Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 19,5 g |
Das war Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept Von Einsendungen MaiThai finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Nudelsoße mit Speck, Sellerie und Erbsen - Rezept Von Einsendungen MaiThai mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/10/nudelsoe-mit-speck-sellerie-und-erbsen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.