Currypfanne mit Reis - Rezept von Ketman70
Hier ist es Currypfanne mit Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Currypfanne mit Reis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 | Hähnchenbrustfilets |
1 EL | Butterschmalz |
Meersalz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Rosenpaprika | |
Curry | |
2 | Paprikaschote rot |
1 | Paprikaschote gelb |
1 EL | Mehl |
1 Becher | Sahne |
1 Becher | Wasser |
Beilage: | |
300 g | Naturreis gekocht |
ZUBEREITUNG Currypfanne mit Reis - Rezept
- Die Filets abspülen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Dann im heißen Fett anbraten und würzen.
- Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und bissfest dünsten.
- Mehl darüber stäuben und unterheben. Mit Wasser und Sahne ablöschen, kurz aufkochen lassen. Evtl. noch mal abschmecken und mit Reis servieren.
Currypfanne mit Reis - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 24.05.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1532 (366) |
Eiweiß | 3,0 g |
Kohlenhydrate | 18,7 g |
Fett | 31,5 g |
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