Sonntagsbrötchen - Rezept von kochmuetze123
Folgendes ist Sonntagsbrötchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochmuetze123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Sonntagsbrötchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Weizenmehl |
| 0,5 Glas | Wasser |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
Vorbereitung für Sonntagsbrötchen - Rezept
- Das Weizenmehl mit der Trockenhefe gut vermengen. Salz und Zucker dazugeben. Mit dem Wasser durch kneten einen Teig bereiten ! An einem warmen Ort, den Teig eine Stunde gehen lassen. Mit einem dunklen Küchentuch abdecken. Danach kleine Bälle kneten und formen . Auf einen gefetteten Backblech nochmals 20 Min. gehen lassen. Dann bei einer Hitze von 120 Grad fertigbacken.
Sonntagsbrötchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1410 (337) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 70,0 g |
| Fett | 1,0 g |
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