Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept von SCHNEEROSE

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    Hier ist es Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept


    Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 Gramm Langkornreis
    Salz
    2 Esslöffel Butter
    400 Gramm Rinderhack
    1 Msp Ingwer Gewürz
    1 Msp Chinagewürz
    Pfeffer weiß
    500 Gramm Paprikaschote rot
    400 Gramm Porree frisch
    0,25 Liter Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt
    3 Esslöffel Sojasoße


    Vorbereitung für Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept


    1. Reis in reichlich kochendem Salzwasser 15 -20 Min.garen.Fett erhitzen,Hackfleisch darin scharf anbraten.Mit Salz ,Ingwerpulver,Chinagewürz und Peffer abschmecken.Das Gemüse putzen und waschen.Paprika in schmale Streifen schneiden,Porree in feine Ringe.Mit dem Fleisch mischen.Brühe angießen und mit Sojasoße abschmecken.15 Min. bei mittlerer Hitze schmoren lassen.Den Reis abgießen und unterrühren.Alles noch mal erhitzen und evtl. mit Sojasoße nachwürzen.



    Hack........Asiatische Hackpfanne mit Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 573 (137)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 11,8 g
    Fett 6,1 g


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