Heedfelder "snack-attack" - Rezept von dj_herd

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    Folgendes ist Heedfelder "snack-attack" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heedfelder


    Heedfelder "snack-attack" - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    8 Ciabatta-Brötchen, zum Aufbacken
    150 g Crème fraîche
    2 EL Sahne
    200 g Kochschinken
    200 g geriebener Bergkäse
    2 Scheiben Pumpernickel
    Salz, Pfeffer
    Paprikapulver, Currypulver
    1 EL Petersilie, gehackt


    ZUBEREITUNG Heedfelder "snack-attack" - Rezept


    1. Von den Brötchen einen Deckel abschneiden und das Unterteil aushölen.
    2. Den Kochschinken in feine Würfel schneiden und das Pumpernickel fein zerbröseln. Beides mit Sahne, Käse, Petersilie und Crème fraîche vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver abschmecken.
    3. Die Schinken-Käse-Creme gleichmäßig in die Brötchen verteilen und den Deckel wieder aufsetzen.
    4. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C bis zur gewünschten Bräune backen.
    5. Mit Pommes und einem "frischen" Salat wird aus der Heedfelder "snack-attack" eine komplette Mahlzeit und eine Alternative zu Hamburger und Co. ...



    Heedfelder "snack-attack" - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 854 (204)
    Eiweiß 10,4 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 17,4 g


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