Heedfelder "snack-attack" - Rezept geschrieben von dj_herd
Folgendes ist Heedfelder "snack-attack" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Heedfelder "snack-attack" - Rezept
Zutaten für 8 Personen
8 | Ciabatta-Brötchen, zum Aufbacken |
150 g | Crème fraîche |
2 EL | Sahne |
200 g | Kochschinken |
200 g | geriebener Bergkäse |
2 Scheiben | Pumpernickel |
Salz, Pfeffer | |
Paprikapulver, Currypulver | |
1 EL | Petersilie, gehackt |
ZUBEREITUNG Heedfelder "snack-attack" - Rezept
- Von den Brötchen einen Deckel abschneiden und das Unterteil aushölen.
- Den Kochschinken in feine Würfel schneiden und das Pumpernickel fein zerbröseln. Beides mit Sahne, Käse, Petersilie und Crème fraîche vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver abschmecken.
- Die Schinken-Käse-Creme gleichmäßig in die Brötchen verteilen und den Deckel wieder aufsetzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C bis zur gewünschten Bräune backen.
- Mit Pommes und einem "frischen" Salat wird aus der Heedfelder "snack-attack" eine komplette Mahlzeit und eine Alternative zu Hamburger und Co. ...
Heedfelder "snack-attack" - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.06.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 854 (204) |
Eiweiß | 10,4 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
Fett | 17,4 g |
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