Schokolade: Dieser Dessert ist fuer ein Koenig - wo Schokolate liebt - die Sahne macht das einfach toll - Rezept von ingecoff
Hier ist es Schokolade: Dieser Dessert ist fuer ein Koenig - wo Schokolate liebt - die Sahne macht das einfach toll - Rezept. Dieses Rezept von ingecoff geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schokolade: Dieser Dessert ist fuer ein Koenig - wo Schokolate liebt - die Sahne macht das einfach toll - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 ml | Sahne |
| 125 Gramm | Schokolade - Bittersuess oder Semisuess-fein hacken |
| 0,5 Teelöffel | Vanille-Aroma |
| 3 | Eigelb grosse |
| 75 Gramm | Zucker braun |
| 1 Prise | Salz |
| Schalgsahne nach Geschmack |
ZUBEREITUNG Schokolade: Dieser Dessert ist fuer ein Koenig - wo Schokolate liebt - die Sahne macht das einfach toll - Rezept
- Vorheize Ofen auf 140C. Nehme eine Backform 26 X18cm giese 1000 ml kochendes Wasser in die Form. Stelle zur Seite.
- In einem kleinen Topf heize die Sahne, aber nicht zum kochen bringen. Nehme von der Hitze und ruehre die Schokolate dazu, ruehre glatt und stelle zur Seite.
- Schlage mit Handbessen die Eigelb mit dem Zucker, giese 1/2 von der Sahnemischung darunter, wenn es glatt aussieht, gebe die ander 1/2 von der Mischung dazu. Giese diese in 4 kleine Backforms jede 175ml, Nehme diese 4 kleine Forms stelle sie in das heisse Wasser in der grossen Form und backe fuer 25 Minuten. Kuehlen lassen und fuer 2 Stunden in den Kuhlschrank stellen. Serviere mit Schlagsahne
Schokolade: Dieser Dessert ist fuer ein Koenig - wo Schokolate liebt - die Sahne macht das einfach toll - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1318 (315) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 24,2 g |
| Fett | 23,7 g |
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