Weihnachtliches Milchreis-Dessert - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Weihnachtliches Milchreis-Dessert - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weihnachtliches Milchreis-Dessert - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 140 g | Milchreis |
| 500 ml | Milch |
| 3 EL | Zucker extrafein |
| 3 | Orangen |
| 150 g | Joghurt entrahmt |
| 1 Messerspitze | Kardamom Gewürz |
| 1 Messerspitze | Lebkuchengewürz |
| 1 Messerspitze | Zimt gemahlen |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 EL | Pistazienkerne |
Vorbereitung für Weihnachtliches Milchreis-Dessert - Rezept
- Milch in einen Topf geben und zum kochen bringen...Vanilleschote aufschneiden und auskratzen...in die heiße Milch einrühren....Milchreis und den Zucker zugeben....ca. 10 Minuten köcheln lassen....mehrmals umrühren....mit Kardamom, Zimt, und Lebkuchengewürz würzen...weitere 10 Minuten köcheln lassen....immer wieder umrühren....Herd ausschalten und zugedeckt nochmals weitere 10 Minuten garziehen lassen.
- Von den Orangen die Schale mit der weißen Haut abschneiden....die einzelnen Filets herausschneiden und dabei den Saft auffangen.... ergab zum Schluss 50 ml.... Orangensaft und Joghurt vermischen und in den fertigen Milchreis einrühren....
- Milchreis in eine Dekorative Schale geben..... mit den Orangenfilets garnieren....mit Pistazienkernen bestreuen...mit der Schale servieren...so kann sich jeder seine Menge selbst herausnehmen...guten Appetit...
Weihnachtliches Milchreis-Dessert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 25,2 g |
| Fett | 2,6 g |
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