Salami-Pepperoni-Pizza auf dunklem Brotteig - Rezept Eingereicht von makei1412

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    Folgendes ist Salami-Pepperoni-Pizza auf dunklem Brotteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von makei1412 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salami-Pepperoni-Pizza auf dunklem Brotteig - Rezept


    Salami-Pepperoni-Pizza auf dunklem Brotteig - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Pack Kraftbrot - Backmischen von Vita vital - bei Netto
    375 ml lauwarmes Wasser
    150 g Salami
    10 Stück Pepperoni
    15 Stück grüne Oliven - oder schwarze
    2 Zwiebeln
    2 Eßl Olivenöl
    1,5 Packung Mozarella gerieben 300 g
    4 Eßl Aivar
    1 rote Spitzpaprika - in Streifen
    Salz, Schwarzer Pfeffer aus der Mühle und Oregano


    ZUBEREITUNG Salami-Pepperoni-Pizza auf dunklem Brotteig - Rezept


    1. Dieses Mal habe ich den Brotteig für Pizza genommen - Die Brotbackmischung Kraftbrot 500 g - nach Packungsanleitung zubereiten noch etwas Salz, Frisch gemahlenen Pfeffer und 1 Eßl. Olivenöl zugegen - gut durchkneten und 1/2 bis 1 Stunde gehen lassen. In zwei Teile teilen - ergibt 2 Tarteformen a 26 cm. die Formen mit Olivenöl einfetten. Ich benutze dieTeig ausrollen und mehrfach einstechen. Mit Aivar bestreichen und mit Salami und den restliechen Zutaten belegen. Mit Käse bestreuen und mit getr. Oregano bestreuen.
    2. Geht natürlich auch auf dem Blech oder auf dem Pizzastein. Und natürlich lässt sich der Belag variieren. Der dunkle Teig wird zu meinem Favoriten schmeck tmir persönlich besser als Heller Teig und bei dieser hier sind es zusätzlich auch noch mehr Balaststoffe.



    Salami-Pepperoni-Pizza auf dunklem Brotteig - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1570 (375)
    Eiweiß 19,4 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 32,6 g


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