Herzhafte italienische Muffins - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Herzhafte italienische Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Herzhafte italienische Muffins - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 100 gr. | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 90 ml | Milch |
| 50 ml | Wasser |
| 1 Stk. | Ei |
| 400 gr. | Spinat frisch |
| 100 gr. | Mortadella fettarm |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 2 EL | Olivenöl |
| 50 gr. | Ricotta |
| 1 Msp | Muskat |
| 1 Schuss | Öl |
| 8 Stk. | Tomaten |
ZUBEREITUNG Herzhafte italienische Muffins - Rezept
- Mehl in eine Schüssel geben, salzen und pfeffern. Dann das Ei, Milch und Wasser dazugeben und das Ganze zu einem glatten Teig verarbeiten.
- 1 TL Öl in jede Mulde der Muffinform geben und bei 220 °C in den vorgeheizten Backofen stellen. Den Teig in die heißen Mulden gießen und 15 Minuten backen.
- Den Spinat waschen und grob hacken. Zwiebeln abziehen und würfeln. Mortadella klein schneiden.
- Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln anschwitzen und 200 g Spinat dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen.
- Den Spinat, die Mortadella und den gewürfelten Ricotta miteinander vermischen, in die Muffins füllen und für 5 Minuten nochmals in den Ofen stellen.
- Den restlichen Spinat und frische geputzte und geviertelte Tomaten mit einem herzhaften Dressing nach Belieben (Öl, Essig, Honig, Senf) verfeinern. Die Muffins darauf servieren.
Herzhafte italienische Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 682 (163) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Fett | 11,2 g |
Das war Herzhafte italienische Muffins - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Herzhafte italienische Muffins - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Herzhafte italienische Muffins - Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Herzhafte italienische Muffins - Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/10/herzhafte-italienische-muffins-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.