Bruschetta mit Tomate Rezept Durch barbara62

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    Folgendes ist Bruschetta mit Tomate Rezept. Dieses einfache Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bruschetta mit Tomate Rezept


    Bruschetta mit Tomate Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    6 mittelgroße Tomaten
    1 mittelgroße Zwiebel
    15 große Blätter frisches Basilikum
    1 Knoblauchzehe
    nartives Olivenöl
    Pfeffer, Salz
    2 Scheiben Bruschetta - italienisches Weißbrot
    oder
    1 Chiabatta in Scheiben geschnitten


    ZUBEREITUNG Bruschetta mit Tomate Rezept


    1. Wenn die Tomaten keine zu harte Schale haben, müssen sie n i c h t enthäutet, aber auf alle Fälle entkernt werden. In kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe ebenso. Das Basilikum nicht zu klein hacken und nun alles miteinander vermengen. Man übergießt es mit einem ordentlichen Schuß Olivenöl und schmeckt es mit Salz und Pfeffer ab. Es sollte ruhig 2 - 3 Stunden durchziehen können, umso besser entfalten sich die Aromen. Serviert wird es dann auf leicht getoasteten Bruschetta- oder Chiabatta-Scheiben. Hmmmmmmmmmmmm



    Bruschetta mit Tomate Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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