Walnuss-Pesto - Rezept von barbara62
Hier ist es Walnuss-Pesto - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Walnuss-Pesto - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 50 g | Rucola |
| 50 g | Walnüsse |
| 50 g | Parmesan |
| 6 EL | Öl neutral |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Walnussöl |
| Salz |
Vorbereitung für Walnuss-Pesto - Rezept
- Rucola waschen, leicht ausschleudern. Walnüsse grob hacken. Parmesan reiben. Alle Zutaten in ein schmales, höheres Gefäß geben, das neutrale Öl zugießen und alles mit dem Stabmixer pürieren. Danach Oliven- und Walnussöl zufügen, mit Salz abschmecken und gut verrühren.
- Die o.a. Mengenangabe bezieht sich auf eine Portion von ca. 180 g. Das Pesto schmeckt auch lecker zu Pasta.
Walnuss-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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