Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept geschrieben von Katja-Z
Hier ist es Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Katja-Z geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 Gramm | Getrocknete Tomaten |
| 2 EL | Mandeln in Stiften |
| 1 EL | Basilikum gehackt |
| 1 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| 1 EL | Oregano frisch, gehackt |
| 30 Gramm | Parmesan frisch gerieben |
| 100 ml | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept
- bis auf die alles in ein schmales hohes Gefäß geben. Die Mandeln ohne öl rösten und zu den restlichen Zutaten geben, alles fein pürrieren und fertig.
- wenn man die Pesto gleich serviert kann man zusätzlich noch Tomaten entkernen und dazu geben.
Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2671 (638) |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 66,3 g |
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