Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept von Kochprofikoch
Folgendes ist Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochprofikoch geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 gr | Spießbraten, Salz und Pfeffer, Öl |
| 8 | Kartoffeln, mittelgroß |
| 2 | Zwiebeln, mittelgroß |
| Oregano,frisch oder getrocknet | |
| Salz, Pfeffer,Paprika |
Vorbereitung für Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept
- Spießbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Ofen auf 175 Grad vorheizen . Braten in eine Auflaufform legen, die Form mit etwas Öl bestreichen und im Ofen 60 Min. braten. Öfters einmal wenden. Kartoffeln schälen und in schmale Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in größere Stücke schneiden. Nach 60 Min. zu dem Braten in die Auflaufform geben, mit Oregano, Salz, Paprika und Pfeffer würzen und weitere 30 Min. garen.Fleisch aus der Auflaufform nehmen in gleichgroße Scheiben schneiden auf einen Teller legen und die Kartoffeln dazu geben.Dazu passt Rotkohl.Guten Appetit!!!
Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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