Snack: Knusper-Plätzchen - Rezept durch bobbele
Hier ist es Snack: Knusper-Plätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bobbele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Snack: Knusper-Plätzchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,25 Liter | Sahne |
| 150 gr. | Kandiszucker zerstoßen |
| 25 gr. | Butter |
| 30 gr. | Mandeln gemahlen |
| 30 gr. | Mandelblättchen |
ZUBEREITUNG Snack: Knusper-Plätzchen - Rezept
- Sahne, Kandiszucker und Butter in einem breiten Topf zum Kochen bringen. Unter Rühren einkochen lassen, bis die Masser hellbraun und dickflüssig ist, dann die Mandeln (evtl. auch nur hacken) zugeben.
- Masse mit einem Teelöffel auf ein geöltes Backblech setzen oder auf eine geölte Alufolie streichen, abkühlen lassen und noch warm in Würfel schneiden.
- Für wieviel Personen diese köstlichen Plätzchen sind, das kommt darauf an, wieviel süße Mäuse unterwegs sind. Grins :) Je nach dem wieviel Mäuse im Haus sind, nehmt einfach die doppelten Menge.
- Ergibt ca. 50 Stück.
Snack: Knusper-Plätzchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1620 (387) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 39,4 g |
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