Pflaumenkuchen Orginal amerikanischer Pflaumenkuchen Rezept By pflanzenhexe

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    Folgendes ist Pflaumenkuchen Orginal amerikanischer Pflaumenkuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von pflanzenhexe geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pflaumenkuchen Orginal amerikanischer Pflaumenkuchen Rezept


    Pflaumenkuchen Orginal amerikanischer Pflaumenkuchen Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    115 g Zucker
    225 g Butter/Margerine
    2 Stück Eier
    TL Zimt
    TL Nelkenpulver
    2 Spritzer Bittermandelaroma
    EL Zitronensaft
    300 g Mehl
    1 kg Pflaumen, geviertelt
    Brauner Zucker
    Zimt
    Butter
    Päckchen Backpulver
    100 g gemahlene Mandel


    Vorbereitung für Pflaumenkuchen Orginal amerikanischer Pflaumenkuchen Rezept


    1. Zucker und weiche Butter verrühren. Nacheinander die Eier dazugeben und gut verrühren. Zimt, Nelken, Bittermandelaroma und Zitronensaft hinzufügen.
    2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und portionsweise zu den Zuckermix geben. Die Mandeln hinzufügen. Den Teig für etwa eine Stunde gehen lassen.
    3. Den Teig auf einem Blech verteilen und mit den Früchten belegen. Mit Zucker und Zimt bestreuen. Butterflocken auflegen.
    4. Bei 190°C etwa 35 Minuten backen
    5. UPDATE: Habe vergessen zu erwähnen, dass amerikanische Teige oft klebrig und zäh sind. Am besten mit Löffel auf das Blech bringen. Die Hände mit kaltem Wasser anfeuchten und den Teig mit den Handflächen zerstreichen.



    Pflaumenkuchen Orginal amerikanischer Pflaumenkuchen Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1507 (360)
    Eiweiß 7,3 g
    Kohlenhydrate 80,0 g
    Fett 0,7 g


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