Lasagneröllchen - Rezept durch Basche_Kruemel
Folgendes ist Lasagneröllchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Basche_Kruemel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lasagneröllchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Liter | Passierte Tomaten |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 12 Stk. | Lasagneblätter |
| 750 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 400 g | Gekochter Schinken |
| 1 Stk. | Zwiebeln |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| Gouda gerieben | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Thymian | |
| Basilikum | |
| Oregano |
Vorbereitung für Lasagneröllchen - Rezept
- Mett krümelig braten zur Seite stellen. Zwiebeln und Knobi pellen, fein hacken und dünsten. Passierte Tomaten zugeben mit Basilikum, Oregano abschmecken, Mett zufügen. Soße zur Seite stellen.
- Lasagneplatten in kochendem Salzwasser ca 5min kochen. Maximal 3-5 Platten gemeinsam in den Topf geben und mit einer Gabel immer etwas in bewegung halten. Die Platten kleben sonst leicht zusammen ( Ist etwas schwierig). Herausnehmen und einzeln auf ein Brett legen. Etwas abkühlen lassen.
- Paprika klein würfeln (ca 0,5cm). Frischkäse, Paprikawürfel mischen, mit Thymian würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Kochschinkenscheiben zu Streifen dritteln. Lasagneplatten längs halbieren, mit Schinkenstreifen belegen und mit Frischkäsemischung bestreichen. Vorsichtig aufrollen! Nicht zu doll drücken, sonst quillt alles wieder raus.
- Etwas von der Tomatenssoße in einer Auflaufform verteilen und dann die Röllchen aufrecht hinein setzen. Die Lücken mit der restlichen Soße auffüllen. Käse darüber streuen!
- Überbacken! Heißluft: 180° / ca 20-25 min
Lasagneröllchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 10,8 g |
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