Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept von Hoenowbear
Folgendes ist Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 800 Gramm | Verschidene Fischfilets z.b.Scholle, Kabeljau oder Lachs |
| 1 | Zitrone |
| 200 ml. | Schlagsahne |
| 2 Päckchen | Helle Soße |
| 3 Esslöffel | Kapern |
| 1 Bund | Dill |
| Salz,Pfeffer |
Vorbereitung für Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept
- Die Fischfilets mit dem Saft der Zitrone beträufeln, salzen pfeffern, und in 350 ml. kochendes Wasser gar ziehen lassen, herausnehmen und warm stellen.
- Nun die Sahne in den Fischsud giessen, aufkochen und die Helle Soße mit einem Schneebesen einrühren 1 min. kochen lassen.
- Kapern und Dill in die soße rühren über den Fisch giessen und anrichten.
- Tip: Dazu schmecken Salzkartoffeln und Gurkensalat.
Fischgerichte: Fisch-Variationen in Dill und Sahne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1356 (324) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g |
| Fett | 15,3 g |
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