Gehacktes-Gemüse-Lasagne - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Gehacktes-Gemüse-Lasagne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Gehacktes-Gemüse-Lasagne - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Päckchen | Lasagneblätter |
| 1 Päckchen | Käse gerieben |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Soße: | |
| 400 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stk. | Aubergine frisch |
| 2 Stk. | Zucchini |
| 1 Stk. | Zwiebeln rot |
| 3 Stk. | Knoblauchzehen |
| 1 Stk. | Broccoli frisch |
| 1 Dose | Tomaten geschält |
| 1 Schuss | Öl |
| 1 Schuss | Wasser |
| 1 Päckchen | Gewürzmischung |
| 1 Dose | Tomatenmark |
| 1 Msp | Paprikapulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Gehacktes-Gemüse-Lasagne - Rezept
- Für die Soße zunächst das Hack in Öl anbraten.
- Anschließend das Gemüse putzen, ggf. schälen und zerkleinern. Dann mit den restlichen Zutaten vermengen, mit den Gewürzen abschmecken und 30 Minuten köcheln lassen. Dann das Gehackte unterrühren.
- Danach die Lasagneplatten und die Gemüsesoße abwechselnd in einer Auflaufform schichten und zum Schluss die oberste Schicht mit Crème fraîche und Käse versehen. Anschließend die Lasagne 45 Minuten bei 180 °C im Ofen fertig garen.
Gehacktes-Gemüse-Lasagne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1013 (242) |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 17,9 g |
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