Aioli mit Paprika und Sumach - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Hier ist es Aioli mit Paprika und Sumach - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Aioli mit Paprika und Sumach - Rezept


    Aioli mit Paprika und Sumach - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    2 Stk. Knoblauchzehe
    1 TL Senf grob
    2 Stk. Hühnerei Eigelb
    1 TL Paprikapulver scharf
    1 EL Sumach
    2 EL Zitronensaft
    1 Prise Zucker
    1 Pr Salz
    1 Pr Pfeffer
    200 ml Olivenöl
    300 g Fladenbrote


    Vorbereitung für Aioli mit Paprika und Sumach - Rezept


    1. Knoblauch fein hacken. Den Knoblauch in einer Schüssel mit den Eigelben, Senf, Zitronensaft, Paprika, Sumach und Pfeffer verrühren. Olivenöl in einem dünnen Strahl unter Rühren langsam dazugeben. Mit Zucker und Salz würzen.
    2. Als Beilage Fladenbrot in Scheiben schneiden und in den Backofen schieben. Knusprig zum Essen servieren.



    Aioli mit Paprika und Sumach - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1829 (437)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 27,7 g
    Fett 34,3 g


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