Aprikosen - Mandel - Marmelade - Rezept geschrieben von dj_herd
Hier ist es Aprikosen - Mandel - Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Aprikosen - Mandel - Marmelade - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 kg | Aprikosen |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Tütchen | Zitronensäure |
| 4 EL | Amaretto |
| 100 g | Mandelblättchen |
ZUBEREITUNG Aprikosen - Mandel - Marmelade - Rezept
- Die Aprikosen häuten, halbieren, den Kern entfernen und in Stücke schneiden.
- Die Aprikosenstücke zusammen mit dem Gelierzucker und der Zitronensäure in einen Topf geben, zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten unter rühren kochen lassen.
- Die Aprikosenmasse pürieren, den Amaretto und die Mandelblättchen zugeben, einrühren und nicht mehr kochen lassen.
- In heiss ausgespülte Vorratsgläser füllen, fest verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.
Aprikosen - Mandel - Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1754 (419) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 76,1 g |
| Fett | 7,6 g |
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