Gemüsegulasch mit Sojavleisch an Gemüsereis - Rezept durch Forelle1962
Folgendes ist Gemüsegulasch mit Sojavleisch an Gemüsereis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüsegulasch mit Sojavleisch an Gemüsereis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stange | Porree / Lauch geschnitten |
| 20 gr. | mildes Kokosfett |
| 1 rote | Paprikaschote gewürfelt |
| 1 gelbe | Paprikaschote gewürfelt |
| 100 gr. | Paprika-Sojavleisch gewürfelt |
| und fertig mariniert | |
| 300 ml | Tomaten-Direktsaft |
| etwas | frisch gemahlenen Pfeffer |
ZUBEREITUNG Gemüsegulasch mit Sojavleisch an Gemüsereis - Rezept
- Den geschnittenen Porree / Lauch im Kokosfett anlassen und die geschnittenen Paprika dazu geben, alles miteinander einige Minuten anbraten.
- Dazu kommen jetzt das gewürfelte Paprika-Sojavleisch (fertig mariniert) und alles mit dem Tomaten-Direktsaft aufgießen und zum köcheln bringen.
- Das Ganze sollte nun etwa 30 bis 40 Minuten leise vor sich hin köcheln um etwas einzudicken.
- Alles noch mit Pfeffer aus der Mühle würzen und mit dem in Gemüsebrühe gegartem Reis servieren.
Gemüsegulasch mit Sojavleisch an Gemüsereis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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