Shuba Rote-Beete-Salat mit Hering geschrieben von Rezepte-Videos
Hier ist es Shuba Rote-Beete-Salat mit Hering. Dieses leckere Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Shuba Rote-Beete-Salat mit Hering
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Möhren |
| 2 Stk. | Rote Beete Knollen |
| 4 Stk. | Eier |
| 0,5 Stk. | Zwiebel rot |
| 1 Stk. | Heringsfilet |
| 2 TL | Mayonnaise |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Dill frisch | |
| Lachskaviar | |
| Blüten essbar |
Vorbereitung für Shuba Rote-Beete-Salat mit Hering
- Die beiden Möhren und die Rote-Beete-Knollen schälen. Getrennt voneinander in Salzwasser kochen, bis sie gar sind.
- Die Eier hart kochen.
- Die gegarten Möhren und die Rote Beete auf einer Reibe grob raspeln, ebenso die hart gekochten Eier.
- Die rote Zwiebel fein würfeln, das Heringsfilet in Würfel schneiden.
- Zum Anrichten Zwiebelwürfel in zwei Gläser verteilen, darüber den Hering. Möhren- und Rote-Beete-Streifen darauf geben, Mayonnaise darauf verstreichen. Die geriebenen Eier darüber verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit Dill, Lachskaviar und essbaren Blüten dekorieren.
Shuba Rote-Beete-Salat mit Hering - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.06.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 623 (149) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 16,5 g |
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