Marinierter grüner Spargel - Rezept Gesendet von Sanna84

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    Folgendes ist Marinierter grüner Spargel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sanna84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marinierter grüner Spargel - Rezept


    Marinierter grüner Spargel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. frischer grüner Spargel
    1 Chilischote
    50 ml gutes Haselnussöl
    Meersalz nach Geschmack


    Vorbereitung für Marinierter grüner Spargel - Rezept


    1. - Den Spargel waschen und das holzige Ende abschneiden;- In eine flache Auflaufform legen;- die Chilischote fein schneiden;- den Spargel mit dem Meersalz und der Chilischote nach Geschmack bestreuen;- das Haselnussöl darüber geben und den Spargel gut durch mischen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen zum Marinieren;- Man kann den Spargel für einige Minuten auf den heissen Grill legen oder ihn in der Pfanne anbraten;- am Besten schmeckt er wenn er noch leichten Biss hat.- Sehr lecker auch mit Oliven/Zitronenöl anstatt des Haselnussöls..- Wenn man keine frische Chili zur Hand hat gehen auch getrocknete Chiliflocken sehr gut.



    Marinierter grüner Spargel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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