Gefulte Paprika aus Vranje - Rezept geschrieben von anjastog
Hier ist es Gefulte Paprika aus Vranje - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Gefulte Paprika aus Vranje - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 400 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe gepresst |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 1 Esslöffel | Salz |
| Pfefer | |
| 1 Teelöffel | Paprika Gewürz |
| 5 Esslöffel | Wasser |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 400 gr. | Reis gegart |
| 13 | Paprikaschoten rot |
ZUBEREITUNG Gefulte Paprika aus Vranje - Rezept
- Die Zwiebeln und Knoblauch mit Zucker in etwas Öl glasig dunsten, dan Paprika Gewürz zufugen ....bissien umruhren und dan Hackfleisch hineingeben. Salzen , pfefern und 5 Esslöffel Wasser hinenschuten. 5 Minuten garen bis das Wasser verdampft .
- Mit gegarten Reis mischen , 3 Esslöffel Olivenöl hinengeben gut alles vermischen und die Paprikaschoten damit fulen. Reicht fuer 13 bis 14 stuck . In eine Backform die gefulten Paprikaschoten legen. Mit etwas Olivenöl betreufeln. Backzeit : 45 - 60 Minuten auf 200 Grad.
- Wen die Haut ein bissien schwarz wird ist kein grund zu beunruhigung.... weil die Paprikaschoten den Saft an die Fulung abgeben , und die Paprika dadurch trocknet ( was gewolt ist ) . Die Haut kan man abziehen wen man sie nicht mag....
Gefulte Paprika aus Vranje - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| Fett | 13,7 g |
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