Überbackene Zucchini - Schafskäse - Scheiben - Rezept By rollimops

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    Hier ist es Überbackene Zucchini - Schafskäse - Scheiben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Überbackene Zucchini - Schafskäse - Scheiben - Rezept


    Überbackene Zucchini - Schafskäse - Scheiben - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Zucchini
    2 EL Olivenöl
    Salz, Pfeffer
    200 g Schafskäse
    2 Knoblauch gehackt
    1 TL Kräuter der Provence
    2 EL Olivenöl
    schwarze Oliven ohne Stein


    ZUBEREITUNG Überbackene Zucchini - Schafskäse - Scheiben - Rezept


    1. Zucchini waschen, trocken tupfen und in 15 mm dicke Scheiben schneiden.
    2. Im heißen Olivenöl von beiden Seiten kurz anbraten, sie sollen nicht gar sein, nur leicht gebräunt.
    3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    4. Den Schafskäse in 4 cm breite Streifen teilen, quer halbieren, dann in längliche Dreiecke schneiden.
    5. Öl mit den Kräutern und Knoblauch vermischen und die Käsedreiecke darin 2 - 3 Stunde marinieren.
    6. Jeweils ein Käsedreieck auf eine Zucchinischeibe legen.
    7. Scheiben in eine feuerfeste Form geben und mit der Marinade beträufeln.
    8. Bei 220 ° Umluft ca. 10 Minuten überbacken.
    9. Jeweils eine Olive mit einem Zahnstocher darauf stecke.
    10. Schmeckt warm und kalt



    Überbackene Zucchini - Schafskäse - Scheiben - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1967 (470)
    Eiweiß 10,2 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 47,8 g


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