feines Pilzrahmsößchen auch ohne Pilze einfach lecker - ein MUSS haben ! - Rezept Gesendet von chris51

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    Hier ist es feines Pilzrahmsößchen auch ohne Pilze einfach lecker - ein MUSS haben ! - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für feines Pilzrahmsößchen auch ohne Pilze einfach lecker - ein MUSS haben ! - Rezept


    feines Pilzrahmsößchen auch ohne Pilze einfach lecker - ein MUSS haben ! - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 ml Schlagsahne
    1 Päckchen Schinkenwürfel
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    1 Msp Estragon Gewürz
    2 cl Madeirawein
    Worcestersoße
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle weiß
    0,5 TL (gestrichen) Brühe gekörnt


    Vorbereitung für feines Pilzrahmsößchen auch ohne Pilze einfach lecker - ein MUSS haben ! - Rezept


    1. Schinken anbraten, Zwiebeln ( ca.250g Pilze ) zugeben. Sahne zugeben, Estragon und Madeirawein zugeben, etwas einköcheln lassen. Mit Worcestersoße, Salz, Pfeffer abschmecken.
    2. Paßt zu allem Kurzgebratenem Fleisch oder auch Schnitzel - oder einfach nur zu Bandnudeln.sehr vielseitig ! Ein MUSS FÜR JEDE KÖCHIN ( KOCH )Foto folgt



    feines Pilzrahmsößchen auch ohne Pilze einfach lecker - ein MUSS haben ! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1214 (290)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 27,8 g


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