Puten-Curry-Pfanne - Rezept durch Sven1967
Hier ist es Puten-Curry-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sven1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Puten-Curry-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | Pute Fleisch |
| 10 Stück | Champignons frisch klein |
| 10 Stück | Zuckererbsen frisch halbiert |
| 4 Stück | Snack Paprika |
| 0,5 Stück | Zucchini frisch |
| 50 Gramm | Mungobohnensprossen frisch |
| 200 Gramm | Broccoli frisch |
| 1 Stange | Lauchzwiebel frisch |
| 0,5 Stück | Mohrrübe frisch |
| 200 Milliliter | Sahne 30% Fett |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 200 Gramm | Brunch Curry Fruchtig und Pikant |
ZUBEREITUNG Puten-Curry-Pfanne - Rezept
- Reis nach Angabe in Salzwasser kochen.
- Broccolirösschen, in kleine Scheiben geschnittene Mohrrübe und geteilte Zuckererbsen in einem Sieb über kochendem Salzwasser kurz Blanchieren.
- In einer Pfanne nach folgender Reihenfolge alles anbraten.Putenfleisch, Champions, Zwiebeln, Lauchzwiebel, Zuccini, Mungobohnensprossen, Paprika.Dann die Sahne zufügen und eine Pakung Brunch.Nun die Pfanne mit kleiner Hitze mit geschlossenem Deckel kurz ziehen lassen.Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Blanchierten Zutaten.Kurz nochmals mit geschlossenem Deckel stehen lassen und mit dem in der Zwischenzeit fertigem Reis servieren.Guten Appetit
Puten-Curry-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 11,5 g |
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