Marmorkuchen aus eins mach zwei Teil 1 - Rezept durch schwarzmond
Hier ist es Marmorkuchen aus eins mach zwei Teil 1 - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schwarzmond geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Marmorkuchen aus eins mach zwei Teil 1 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 180 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| Prise Salz | |
| 4 | Eier |
| 300 g | Mehl |
| 2 Tl | Backpulver |
| 120 ml | Milch |
| 25 g | Kakao ungesüßt |
| Puderzucker |
ZUBEREITUNG Marmorkuchen aus eins mach zwei Teil 1 - Rezept
- den Backofen auf 180° vorheizen
- Butter, Eier und Zucker mischen und schaumig rühren, Mehl und Backpulver und 70 ml Milch zugeben und alles zu einem schönen glatenn Teig verrühren
- Für einen großen Kuchen: 1/3 des Teiges abnehmen und mit dem Kakao und der restlichen Milch verrühren.
- Form fetten und den Teig reingeben, mit einer Gabel quirlende Bewegungen im Teig machen, das erzeugt den Marmoreffekt
- 50 - 60 min backen bei 180°
- aus der Form stürzen und mit Puderzucker bestäuben
- Für die "aus eins mach zwei Variante": 4 kleine GugelhupfformenNur die Hälfte des Teiges zu dem Marmorteig verarbeiten = ergibt zwei kleine Mormorkuchen;zwei kleine Formen mit dem Grundteig backen.Weiterverarbeitung siehe Rezeptteil 2 "so´ne Art Frankfurter Kränzchen"
Marmorkuchen aus eins mach zwei Teil 1 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1657 (396) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 48,5 g |
| Fett | 20,1 g |
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