Nudelauflauf mit Bandnudeln und TK-Spinat Rezept von NicoRob2008
Folgendes ist Nudelauflauf mit Bandnudeln und TK-Spinat Rezept. Dieses Rezept von NicoRob2008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelauflauf mit Bandnudeln und TK-Spinat Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Bandnudeln |
| 400 g | TK-Spinat |
| 100 g | Sahne |
| 200 g | Mascarpone |
| 200 g | Gekochter Schinken |
| 3 Stk. | Eier |
| 100 g | geriebenen Käse |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Butter |
ZUBEREITUNG Nudelauflauf mit Bandnudeln und TK-Spinat Rezept
- Die Nudel bissfest kochen.
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebel leicht andünsten, den aufgetauten Spinat darin ein paar Minuten garen und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Schinken in Streifen schneiden. Nudeln, Schinken und Spinat abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
- Den Mascarpone mit der Sahne und den Eier glatt rühren, mit Salz und Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen. Die Mischung gleichmäßig über die Zutaten in die Form gießen und mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.
Nudelauflauf mit Bandnudeln und TK-Spinat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1222 (292) |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| Fett | 11,2 g |
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