Überbackenes Schnitzel mit Birne - Rezept durch Gittbitt
Folgendes ist Überbackenes Schnitzel mit Birne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Gittbitt geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Überbackenes Schnitzel mit Birne - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Schnitzel |
| Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer | |
| 25 gr | Kräuterfrischkäse z. B. Bressot |
| 1 | Birnenhälfte aus der Dose |
| 1 Eßl | Saure Sahne o. Schmand |
| 1 | Eigelb |
| 15 gr | geriebenen Käse z.B. Gouda |
ZUBEREITUNG Überbackenes Schnitzel mit Birne - Rezept
- ZubereitungDas Schnitzel würzen, in der heißen Pfanne auf beiden Seiten gut anbraten. Den Kräuterfrischkäse auf das Schnitzel streichen, auf einen feuerfesten Teller legen und die Birnenhälfte mit der Schnittfläche nach unten daraufsetzen. Saure Sahne oder Schmand mit dem Eigelb und ger. Käse verquirlen und die Birnen damit bestreichen. Das Schnitzel unter den vorgeheizten Grill oder im Backofen solange überbacken, bis die Käsemasse eben zu bräunen beginnt.
Überbackenes Schnitzel mit Birne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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