„Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept Eingereicht von 2010Herford

„Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept geschrieben von 2010Herford

Folgendes ist „Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept. Dieses Rezept von 2010Herford geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

„Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Für den „Tomaten Strauß“:
6	Pflaumentomaten
100 g	Ricotta Frischkäse
1 EL	Frischen Dill,- fein geschnitten
6	Bärlauch blätter
6 Zweige	Frischer Dill
1	Banane
Für die Bärlauchsauce:
70 ml	Milch
210 ml	Rapsöl,- geruchs- und geschmacksneutral
2	Knoblauchzehe, klein geschnitten
1 EL	Senf
Etwas	Bärlauch, grob gehackt
	Salz aus der Mühle
	Pfeffer aus der Mühle
0,5 TL	Zitronensaft frisch gepresst
Etwas	Muskatnuss frisch gerieben
Außerdem:
2	Tomaten,- rund, für die Körbchen

ZUBEREITUNG „Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept

1. Milch und Knoblauch in einem hohen Mixbecher fein mixen. Senf und Öl zufügen. Stabmixer in den Becher langsam eintauchen und nochmal mixen. Dabei den Stabmixer langsam von unten nach oben ziehen, bis die Sauce/Mayo eine cremige bzw. festere Konsistenz hat.
2. Bärlauch unter fließendem Wasser abspülen und trockenschleudern. Die Stiele, nur etwas am Ende abschneiden und zusammen mit den Blättern klein schneiden, in den Becher geben und erneut kurz mixen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Im Kühlschrank kurz ziehen lassen, so nimmt die Sauce das Aroma der Kräuter an.
3. Die runden Tomaten waschen, trocknen und zwei schöne Körbchen ausschneiden. Das Rezept wird demnächst präsentiert.
4. Pflaumentomaten waschen und trocken tupfen. Mit einem scharfen Messer kreuzweise - bis ca. zwei Drittel der Tomate einschneiden. Dabei sollen die Tomaten noch zusammenhalten. Das Fruchtfleisch mit den Kernen herausschneiden.
5. Ricotta mit Dill vermengen und in die Gebäckpresse füllen, dann vorsichtig in die Tomaten hinein pressen/füllen. Die mit Ricotta gefüllten „Tulpen“ zusammen mit Bärlauch und Dillzweigen dekorativ auf zwei Platten anrichten.
6. Die beiden Enden der Banane mit Wellenschneider abschneiden und als „Vase“ darunter legen (nur die Bananenschale verwenden). Anschließend die „Tomatenkörbchen“ mit Bärlauchsauce füllen und daneben platzieren.

„Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	238 (57)
Eiweiß	3,9 g
Kohlenhydrate	5,0 g
Fett	2,1 g

Das war „Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "„Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben „Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept Eingereicht von 2010Herford finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen „Tulpen Strauß“ mit Bärlauchsauce als Frühlingsanfangs-Begrüßung - Rezept Eingereicht von 2010Herford mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/10/tulpen-strau-mit-barlauchsauce-als.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.