Suppe:Zwiebelsuppe Rezept von jasti180101
Folgendes ist Suppe:Zwiebelsuppe Rezept. Dieses Rezept von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Suppe:Zwiebelsuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Zwiebeln |
| 1 El | Butterschmalz |
| 125 ml | Weißwein |
| 400 ml | Hühnerfond |
| 1 El | Paprika edelsüß |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| 4 Scheiben | Toast |
| 50 g | Käse gerieben |
ZUBEREITUNG Suppe:Zwiebelsuppe Rezept
- Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Butterschmalz anbraten, eine Prise Zucker hinzufügen kurz andünsten und den Paprika unterrühren.Mit dem Wein ablöschen und dem Fond auffüllen,dann alles gut kochen lassen.
- Den Toast rösten, die Suppe in Schälchen füllen dann das Brot und darauf den Käse geben und überbacken.
Suppe:Zwiebelsuppe Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 389 (93) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 7,0 g |
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