Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept von shariswunderland
Hier ist es Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 8 | große Pellkartoffeln in Würfel geschnitten |
| 1 | Bund Lauchzwiebeln klein geschnitten |
| 4 EL | Weißweinessig |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| 1 | Salatgurke in Würfel geschnitten |
| 4 | Tomaten gewürfelt |
| 2 Bund | Radieschen gewürfelt |
| 6 EL | Öl |
| etwas Gewürzgurkenwasser | |
| Salz , Pfeffer |
ZUBEREITUNG Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept
- die Gemüsebrühe ,essig , gurkenwasser u.lauchzwiebeln für 10 min. köcheln . über die kartoffeln gießen u. 1 std. ziehen lassen .
- gurke , tomate , radieschen u. das öl unter die kartoffeln heben , mit salz u. pfeffer würzen u. wieder 1 std. ziehen lassen ... wenn nötig nach würzen ......lecker, guten appetit ... bild ist hoch geladen
Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1067 (255) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 28,3 g |
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